Evde nasıl ekmek yapılır? Evde ekmek yapmak youtube tarif
Peki evde ekmek nasıl yapılır? Evde ekmek nasıl yapılır? Evde ekmek yapmak için hangi malzemeler gerekli? Ev ekmeği nasıl olur? Evde ekmek yapmak istiyorum ve evde nasıl ekmek yapabilirim? şeklinde sorulara yanıt arayanlar için evde nasıl ekmek yapılır? sorusunun cevabına haberimizin devamından ulaşabilirsiniz.
EKMEK YAPIMI
Derin bir kaba 4 buçuk su bardağı un ve buna ilave olarak 1 yemek kaşığı tepeleme un koyun. Üzerine 1 paket instant kuru maya, 1 yemek kaşığı silme toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Daha sonra karışıma 2 su bardağı ılık suyu azar azar döküp, eliniz ile karıştırmaya başlayın

EVDE EKMAK YAPMAK İÇİN GEREKEN MALZEMELER
25 gram yaş maya
1-1,5 çorba kaşığı bal veya şeker
1 çorba kaşığı tuz
3,5 su bardağı kadar oda sıcaklığında su (İçme suyu kalitesinde çok sert olmayan su tercih edin)
1 kg un
EVDE EKMAK YAPMAK İÇİN GEREKENLER
1) Ekmek yaparken un seçimi çok önemlidir. Tam tahıllı veya çavdarlı undan ekmek yapıyorsanız bu unlar hacim olarak daha az yer kaplar.
2) Taze ve önceden hava almadığından emin olduğunuz unu eleyerek kullanmak daha lezzetli ekmek elde etmenizi sağlar.
3) Hamur mayalamak için sağlıklı ve ılık su kullanmaya özen gösterin.
4) Ekmek yaparken maya ile tuzu ayrı tutmanız önerilir. Kuru maya kullanıyorsanız tuz ile direkt temasını önlemek ekmeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN>>>

