Anthony Michael Bourdain (d. 25 Haziran 1956, New York City), ABD'li yazar ve New York'taki Brasserie Les Halles 'ın baş şefi. Yemeğe olan düşkünlüğü genç yaşta ailesi ile Fransa'ya yaptığı bir gezi ile başladı. Bir istiridye teknesinde ilk defa istiridyeyi tattı ve o günden beri iyi veya kötü değişik tadlar bulmak üzere dünyayı dolaşmaktadır. 2005'te Travel Channel adlı TV kanalında "No Reservations" adlı bir TV serisi üretmiştir.
Anthony Bourdain'in Kitchen Confidential ve A Cook's tour adlı iki ana kitabı bulunmaktadır. Özellikle Anthony Bourdain'in Mutfak sırları kitabı büyük ilgi görmüştür. Anthony Bourdain 61 yaşında hayatını kaybetti. Anthony Bourdain'in Kitchen Confidential ve A Cook's tour adlı iki ana kitabı bulunmaktadır.
Anthony Bourdain'in ölümünün ardından yapılan açıklamada, "Büyük maceralara olan sevgisi, yeni arkadaşlar edinme heyecanı bambaşakydı. Yetenekleri bizi asla şaşırtmadı. Onu çok özleyeceğiz."
ANTHONY BOURDAIN MESAJLARI İÇİN TIKLAYIN>>>